YOUR Magazine — há 10 anos do Brasil para o mundo
YOUR Alta Gastronomia
Collection
Um convite para descobrir a gastronomia através de uma nova perspectiva, onde a excelência encontra a autenticidade de cada mesa. Uma curadoria assinada YOUR, dos salões mais cobiçados de Nova York aos refúgios mais desejados do Brasil.
Cada endereço passa por um crivo editorial rigoroso, não é sobre estar na moda, é sobre merecer estar nesta lista. Estrelas Michelin, chefs consagrados, clássicos centenários e descobertas menos óbvias dividem espaço numa mesma seleção, unidos pelo que realmente importa, a experiência à mesa em seu ápice.
Catherine
Eleito o melhor restaurante do ano pela Revista Prazeres da Mesa e o segundo melhor do RS pela Revista Sabores do Sul. Técnica francesa com sotaque gaúcho. À frente da casa está o chef e sócio Nícolas Heckel.
Scur
O restaurante com CNPJ mais antigo de Gramado, fundado em 1980 por Willy e Elvira Scur, que deixaram o campo para empreender na cidade. Foi a pioneira no sistema de rodízio de pizzas em Gramado, hoje comandada pela terceira geração da família.
Di Pietro
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
Soleil
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
