YOUR Magazine — há 10 anos do Brasil para o mundo
YOUR Alta Gastronomia
Collection
Um convite para descobrir a gastronomia através de uma nova perspectiva, onde a excelência encontra a autenticidade de cada mesa. Uma curadoria assinada YOUR, dos salões mais cobiçados de Nova York aos refúgios mais desejados do Brasil.
Cada endereço passa por um crivo editorial rigoroso, não é sobre estar na moda, é sobre merecer estar nesta lista. Estrelas Michelin, chefs consagrados, clássicos centenários e descobertas menos óbvias dividem espaço numa mesma seleção, unidos pelo que realmente importa, a experiência à mesa em seu ápice.
Catherine
Eleito o melhor restaurante do ano pela Revista Prazeres da Mesa e o segundo melhor do RS pela Revista Sabores do Sul. Técnica francesa com sotaque gaúcho. À frente da casa está o chef e sócio Nícolas Heckel.
MLBK
Casa de carne angus certificada, com peças que são acompanhadas desde os frigoríficos com procedência garantida. Há 14 anos é a referência de assados em Gramado.
Dezoito35
Eleito o melhor restaurante do ano pela Revista Prazeres da Mesa e o segundo melhor do RS pela Revista Sabores do Sul. Técnica francesa com sotaque gaúcho. À frente da casa está o chef e sócio Nícolas Heckel.
Locanda di Lucca
Casa de carne angus certificada, com peças que são acompanhadas desde os frigoríficos com procedência garantida. Há 14 anos é a referência de assados em Gramado.
Di Pietro
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
Soleil
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
Restaurante Ritta Höppner
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
Cara de Mau
Italiano contemporâneo na esquina mais ensolarada de Gramado. Debruçado sobre a Avenida Borges de Medeiros, entrega massa fresca produzida diariamente na fabriqueta que está aberta para viistação.
Scur
Casa de carne angus certificada, com peças que são acompanhadas desde os frigoríficos com procedência garantida. Há 14 anos é a referência de assados em Gramado.
