TEMPORADA DE FESTAS: NINO CUCINA APRESENTA SUA COLEÇÃO DE PANETONES
O Nino Cucina entra na temporada de festas com uma coleção de panetones desenvolvida com farinha italiana e 36 horas de fermentação natural. São três versões: a Clássica, recheada de frutas cristalizadas, uvas-passas e amêndoas, finalizada com um glacê delicado; a Al Cioccolato, com gotas e cobertura de chocolate ao leite; e a novidade da vez, o formato Bites, pedacinhos de panetone cobertos de chocolate, pensados tanto para levar para casa quanto para acompanhar o café espresso direto no salão do restaurante. Os panetones chegam em latas decorativas e passam a integrar o Empório Nino, linha própria da marca presente em todas as casas da Famiglia Nino.
O desenvolvimento ficou por conta de Marcelo Tanus, COO do Grupo Alife Nino, ao lado dos chefs executivos Massimo Barletti, à frente do menu do Giulietta Carni, selecionado pelo Guia Michelin, e Marco Renzetti, premiado chef do Fame Osteria. A ideia por trás da nova massa era justamente unir a receita clássica de panetone ao formato Bites, levando a experiência da marca tanto para a mesa de casa quanto para dentro do próprio restaurante.
Panetones Nino:
Panettone Classico, com frutas cristalizadas, uvas-passas e amêndoas, em latas de 750 g; Panettone Al Cioccolato, com gotas e cobertura de chocolate ao leite, em latas de 850 g; e Panettone Bites, pedaços de panetone com gotas e cobertura de chocolate ao leite, em embalagens de 200 g.
Onde encontrar: Os panetones estão disponíveis nas casas Famiglia Nino e no delivery do Nino Cucina pelo iFood.
Em São Paulo, a linha completa pode ser encontrada no Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino e Peppino Cantina, na Rua Jerônimo da Veiga, 30, no Itaim Bibi, além do Ninetto Trattoria, no Morumbi Shopping (Av. Roque Petroni Júnior, 1089) e no Shopping Eldorado (Av. Rebouças, 3970).
No Rio de Janeiro, os panetones chegam ao Nino Cucina, na Rua Barão da Torre, 490, em Ipanema, ao Da Marino, na Rua Barão da Torre, 482, também em Ipanema, e ao Ninetto Trattoria, no Rio Design Barra (Av. das Américas, 7777, Barra da Tijuca).
